La nostra attività Sole di Demetra si occupa di produrre alimenti ortofrutticoli e di condimento, nonché quelli dedicati interamente all’allevamento, curando ogni aspetto durante la fase di coltivazione e produzione.
Grazie agli anni di esperienza maturati e all’implementazione delle nuove tecniche di coltivazione, la nostra impresa si occupa di offrire a voi clienti dei prodotti la cui qualità supera di gran lunga le vostre aspettative.
1-Olio extravergine di oliva
2-Grani antichi e cerali
3-Foraggi e insilato
4-Ortaggi
La produzione delle olive è eseguita con estrema cura in tutta la la sua fase di crescita, dal fiore all’olivo, le olive vengono raccolte meccanicamente e senza alcun contatto con il terreno, spremute a freddo lo stesso giorno del raccolto per garantire e preservare tutte le qualità organolettiche e freschezza del prodotto.
Iniziamo il raccolto quando le olive sono ancora verdi, miglior periodo per dare un eccellente prodotto mettendo in risalto la genuinità e l’alta qualità di un olio extravergine e una concentrazione di Polifenoli molto elevata.